品番0834
[№5226-0834]国産鮮魚100% 化学調味料・保存料無添加かまぼこ 焼き抜き蒲鉾「萩」180g 3本
化学調味料・保存料・卵・澱粉・リン酸塩・小麦 不使用です。板の下から遠火で板が反り返る程じっくり焼き上げる、山口県名産の焼き抜き蒲鉾です。石臼で丁寧に練り上げて作ります。
主原料はエソで、地元の魚をメインに国産鮮魚の魚肉100%、有機砂糖、塩(天日塩)を使用しています。
国産鮮魚エソの骨を煮て抽出した「エソだし」と干し椎茸(萩産)、鰹節・昆布(国産)の天然素材を自社で配合し抽出した「合わせだし」をブレンドした自家製だし100%で味付けしています。
しいたけ(菌床)は、日本産広葉樹を使用し栽培期間中無農薬で自然栽培にこだわって作りました。収穫後すぐに天日干しにした萩産の干し椎茸です。
令和4年の第73回全国蒲鉾品評会において、無添加かまぼこ「萩」が、水産庁長官賞を受賞いたしました。
山口県の水産加工ブランド「山口海物語」認定商品です。
6,600pt
- セット内容
- 無添加かまぼこ「萩」180g 3本【化粧箱入】
- 提供事業者
- 有限会社 三好蒲鉾
- 配送方法
- 冷蔵
- 注意事項
- ※画像はイメージです。
※海が時化て原材料の魚の手配が出来ない場合、お届けまでにお時間を要しますので予めご了承下さい。