お礼の品のご紹介

品番0042

[№5226-0042]【萩往還限定】文田屋の明太子・真ふぐ粕漬けセット

【道の駅萩往還限定！伝説のおばさんの手づくり品】
萩で知る人ぞ知る水産加工の名人「文田屋のおばさん」。人気の加工品２種のセットです。

◆萩真ふぐ粕漬け
日本最大級のふぐはえ縄船の基地である萩市越ヶ浜（こしがはま）。マフグは、トラフグに比べてやや小型で身は薄い飴色をしています。しっかりとした噛みしめと旨味から、漁師さん自身も「トラフグに匹敵する」と太鼓判を押す高品質な天然フグです。

十数年前、まだ道の駅萩往還が無かった頃。現萩往還駅長が萩でこのマフグをブランド化した際に「真（しん）」のふぐという意味から「真ふぐ」の字を充て、「ふぐの女王」とネーミングしました。今では萩を代表するブランド魚の一つです。
文田屋の「真ふぐ粕漬け」は、萩産天然活真ふぐを手づくりした逸品です。

◆辛子明太子
余分な調味をあえてせず、鱈子本来の旨味が存分に味わえる銘品。

明太子 魚貝類 加工食品 魚介類 明太子 真ふぐ粕漬け

7,000pt

セット内容

・手作り辛子明太子400g
・萩真ふぐ粕漬け3～5切

提供事業者

一般社団法人　萩物産協会

配送方法

冷凍

カートへ追加