お礼の品のご紹介

品番0982

[№5226-0982]干物 セット 山口県産 のどぐろ 1枚・萩産 甘鯛 1枚 手開き

「山口県産手開きのどぐろ」は白身魚でありながら大トロに匹敵するほど脂の乗った山口県産「のどぐろ」を1尾ずつ手作業で丁寧に「ひもの」にしました。上質の脂好きの方にお勧めです。「萩産手開き甘鯛」は萩港で早朝に水揚げされた新鮮な「甘鯛」を手作業で開きにしました。脂肪含有量が一年を通してあまり変動せずおいしく味わうことができ、淡白ではありますが漢字にある通り甘みと程よい脂があり上品な味わいが最大の特徴です。焼いたときのホロホロの白身の味を堪能してください。まさに白身魚の逸品「萩産甘鯛開き」です。どちらの商品も遠赤冷風乾燥仕上げですので炭火焼きの味わいが楽しめます。また、うす塩の上品な味に仕上げていますので、魚本来の味がご堪能いただけます。

4,400pt

セット内容

のどぐろ開き(全長22cm前後)1尾/原産地: のどぐろ(山口県産)、甘鯛開き(全長26cm前後)1尾/原産地: 甘鯛(萩産)

提供事業者

有限会社　大敬

配送方法

冷凍

注意事項

※画像はイメージです。

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